על פי הערכות, 1.6 מיליון פלסטינים ברחבי השטח הפלסטיני הכבוש, שהם 31.5% ממשקי הבית, סובלים מחוסר ביטחון תזונתי (נכון לסוף 2017). הדבר נובע משיעורי אבטלה גבוהים, הכנסות נמוכות של משקי הבית ויוקר המחיה. האבטלה וההכנסות הנמוכות נובעות מהסכסוך הממושך, מזעזועים חוזרים ונשנים ומההגבלות המתמשכות על חופש התנועה, מיכולות ייצור מוגבלות ומהיעדר הזדמנויות כלכליות. המזון אמנם זמין, אך הוא מעבר להישג ידם של רבים. משקי בית רבים סובלים מחוסר ביטחון תזונתי אף שהם כבר מקבלים מזון וסיוע אחר.
באתר זה, התוכן המופיע בשפה העברית תורגם מאנגלית, ונעשו מאמצים להבטיח את דיוק התרגום. כיוון שעדיין ייתכנו שגיאות, מומלץ לעיין בגרסה המקורית באנגלית בכל מקרה של ספק.